La ricerca della materia prima è ciò che maggiormente ci contraddistingue, perché non abbraccia solo il nostro piatto forte, la carne, ma si estende ad ogni singolo prodotto che viene lavorato dalle mani sapienti dei nostri chef!!
Niente è lasciato al caso, così da rendere ogni vostro assaggio un’esperienza unica dalla prima all’ultima forchettata.